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Les années passent et les tables des Pays de la Loire continuent de rayonner dans le monde culinaire. En 2025, le guide Gault & Millau ne déroge pas à la règle et met à l’honneur des restaurateurs audacieux qui façonnent une gastronomie riche en saveurs. Les lauréats de cette année, sélectionnés par des experts bien…
The magic of Local Cuisine was revealed at Notre-Dame d’Aynès during an unforgettable evening dedicated to Belote & Delicacies. Participants, gathered around a captivating card game, also had the opportunity to savor some culinary wonders. What better way to escape for an evening than with a blend of camaraderie and gastronomic delights? Let’s revisit together…
La magie de la Cuisine de Terroir s’est révélée à Notre-Dame d’Aynès lors d’une soirée inoubliable dédiée à la Belote & Gourmandise. Les participants, réunis autour d’un jeu de cartes captivant, ont aussi eu l’opportunité de savourer quelques merveilles culinaires. Quoi de mieux qu’un mélange de convivialité et de délices gastronomiques pour s’évader le temps…
Located in the heart of the small village of La Pomarède, the château de l’Aude offers its visitors a renewed gastronomic experience thanks to the recent renovation of its restaurant. After several management changes, the establishment is now run by a duo of enthusiasts, Jacky and Claire Dabin. They promise to offer traditional dishes, highlighting…
Situé au cœur du petit village de La Pomarède, le château de l’Aude propose à ses visiteurs une expérience gastronomique renouvelée grâce à la récente rénovation de son restaurant. Après plusieurs changements de gérants, l’établissement est désormais dirigé par un duo de passionnés, Jacky et Claire Dabin. Ils se promettent d’offrir des plats traditionnels, mettant…
