Des plats haut de gamme pour les plus démunis : le Refettorio allie gastronomie et solidarité
Le Refettorio, un espace où se retrouvent gastronomie et solidarité, incarne une véritable révolution culinaire. Installé sous l’église de la Madeleine à Paris, ce restaurant associatif ne se contente pas de proposer des plats de chefs étoilés, il lutte aussi concrètement contre l’insécurité alimentaire. Chaque semaine, une centaine de personnes en situation de précarité y…